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Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris
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Détails sur le produit
Broché: 386 pages
Editeur : Hachette Livre BNF (1 octobre 2016)
Collection : Savoirs et Traditions
Langue : Français
ISBN-10: 2011345618
ISBN-13: 978-2011345615
Dimensions du produit:
15,6 x 2 x 23,4 cm
Moyenne des commentaires client :
4.3 étoiles sur 5
14 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
375.975 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
J'avais déjà la version gratuite de cet ouvrage scanné par les bons soins de Google et me suis offert la version print pour plus de facilité de lecture.A l'ouverture, déception tout de même : ce livre est une impression d'un scan réalisé de l'ouvrage original. Le texte n'a pas été re-saisi ! Donc on a les notes et corrections présentes dans l'original, mais également la typographie baveuse du 19e siècle qui rend la lecture difficile.C'est un peu dommage : j'aurais aimé à minima une édition imprimée dans une typo contemporaine, avec, pourquoi pas, des commentaires d'agriculteurs contemporains.
un livre à lire d'urgence si on veut vivre des produits de la terre avec des vraies techniques de maraichage respectueux et productif. on n'a rien inventé avec le bio, la permaculture et tout et tout.ces maraichers ont nourri Paris et alentours en des temps où la famine aurait pu s'installer, sur des toutes petites surfaces, et ils nous donnent tous leurs secrets, extra ordinaire!
Très intéressant
Livre très intéressant sur comment gérer son jardin mois par mois de façon intensive, par contre sur mon exemplaire il manque les pages 94 et 95.
Je trouve l'idée brillante de publier un livre ancien. S'inspirer des anciennes pratiques pour créer un nouveau monde respectueux de la nature me procure un sentiment fort. Le prix devrait être revu à la baisse. Le livre devrait être digital aussi.
Le voici donc réédité. Je vais découvrir ce livre avec grand intérêt.Dommage que la couverture n'est rien avoir avec "la culture maraichère", c'est un peu étrange comme choix.
J'ai trouvé des informations inintéressantes, mais qui ne correspondent pas vraiment à ce que je cherchais.
Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent préserver et transmettre le savoir-faire des maraîchers de Paris autant que se nourrir de légumes savoureux en ces temps de mal-bouffe et de destruction des eco-systèmes.
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